BEEF Competition,コスパワイン賞

Laurence de Veyrac Merlot Cabernet Sauvignon 2019

France,Red

熟したカシス、ブルーベリーの香りが主体。しっかりとした果実味とタンニンのバランスが良く、誰にも好かれるカジュアルな味わいに。肉類全般と相性が良く、甘味のあるソースを合わせると、ワインと料理の双方が引き立て合う。単体で飲んでも充分に美味しく、特に女性にボトルでおすすめしたい一本。


生産者:Domaine de Castelnau(ドメーヌ・ド・カステルノー)
ブドウ品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
希望小売価格:1,400円(税別)
輸入元:株式会社ミルグラン

BEEF Competition,コスパワイン賞

Full Fat Red 2017

Australia,Red

ブルーベリーの果実香に加え、シダなどの青いニュアンスや、スパイス、チョコレートなど、香りの要素は複雑多彩。優しい酸とタンニンで構成された味わいには、甘い余韻が華を添える。甘味のあるソースやタレでいただくビーフ全般と好相性。バーベキューやホームパーティーにあると盛り上がるアイテム。


生産者:First Drop(ファースト・ドロップ)
ブドウ品種:シラーズ46%、モンテプルチアーノ28%、カベルネソーヴィニヨン19%、トゥリガ・ナシオナル7%
希望小売価格:1,500円(税別)
輸入元:アプレヴ・トレーディング株式会社

BEEF Competition,コスパワイン賞

Fortíssimo Tinto 2019

Portugal,Red

熟したカシスやブルーベリーを主体に、スミレやメントールなど爽やかなニュアンスが彩りを添える。アタックはやや強く、爽やかな酸と、サラサラした澄んだタンニンが、心地よく果実味を支える。しっかりと焼目をつけたグリルステーキや、トマト系の煮込みに合わせると、ワインのスパイシーさが際立つ。


生産者:Casa Santos Lima(カーザ・サントス・リマ)
ブドウ品種:トゥリガ・ナシオナル40%、シラー35%、プティ・ヴェルド15%、アリカンテ・ブーシェ10%
希望小売価格:1,400円(税別)
輸入元:株式会社メルカード・ポルトガル

BEEF Competition,コスパワイン賞

1707 Syrah 2017

Red,Spain

可愛らしいラベルも魅力のひとつ。カシスやベリーの果実香が親しみやすく、味わいも果実味とタンニンのバランスが良い。この、スパイシーで甘味(旨味)のある味わいには、メイラード反応させて香ばしく焼き上げたビーフが最高のマリアージュ。ソースも、甘酸っぱいガストリックベースのソー
スがおすすめ。


生産者:Hacienda el Espino(アシエンダ・エル・エスピノ)
ブドウ品種:シラー100%
希望小売価格:1,400円(税別)
輸入元:マルカイコーポレーション株式会社

BEEF Competition,コスパワイン賞

Cantaburro Crianza NV

Red,Spain

豊かだが柔和な果実味に、スミレや樽のニュアンスが加わり、上品にまとまっている。なめらかなタンニンと爽やかな酸で構成される味わいも、ふくよかにして、エレガント。明るい印象の好青年のような、飲むと気持ちがよくなるオーガニックワイン。赤ワインだが最初の一杯にも相応しく、どんな
肉料理にも寄り添う。


生産者:S.A.T. SAN PABLO(ボデガエスエーティーサンパブロ)
ブドウ品種:テンプラニーリョ
希望小売価格:1,820円(税別)
輸入元:イベリア貿易株式会社