OYSTER Competition,スパークリング賞

Cava Coral Rose Brut 2017

Rose Sparkling,Spain

レモン、アプリコット、チェリーを思わせる果実香。味わいも、すっきりした赤系ベリーをほうふつさせ、コクと軽やかさのバランスが良い。香ばしさと、ほんのりとした酸味が残る余韻も上品。色味が濃いめで美しいので、フルートグラスで提供すると映える。生牡蠣はいうまでもなく、焼牡蠣にしても負けない。


生産者:Roger Goulart(ロジャーグラート)
ブドウ品種:ガルナッチャ70%、ピノ・ノワール30%
希望小売価格:2,130円(税別)
輸入元:三国ワイン株式会社