カバ コーラル ロゼ・ブリュット 2017

Rose Sparkling,Spain

レモン、アプリコット、チェリーを思わせる果実香。味わいも、すっきりした赤系ベリーをほうふつさせ、コクと軽やかさのバランスが良い。香ばしさと、ほんのりとした酸味が残る余韻も上品。色味が濃いめで美しいので、フルートグラスで提供すると映える。生牡蠣はいうまでもなく、焼牡蠣にしても負けない。