五月長根葡萄園 白 2019

Japan,White

フレッシュな果実味で、心地よい甘味もあるが、ことにキレの良さは特筆的。豊富なミネラルも感じる。誰にも好まれる穏やかな味わいで、真牡蠣、岩牡蠣を問わずオイスター全般に合わせやすい。また、生から調理したものまで、牡蠣のスタイルに合わせて、さまざまな表情を見せるワイン。