ブルーム白 NV

Japan,Sparkling

抜栓後の泡の持続力が高いのは大きな魅力。バナナや洋梨を思わせるトロピカルな香りを主体に、熟成香や乾いたニュアンスも。ドライな味わいで、余韻には果実の旨味がある。単体でも充分に楽しめるバランスの良い一本だが、特に海外のオイスターに合わせると、双方の魅力が引き立つ。