ヴィテッセ グリッロ オーガニック 2019
アロマティックで華やかな、奥ゆきのある香り。ミネラルたっぷり、ふくよかさもあり、果実味豊かだが、全体の印象はあっさりと爽やかで、するする飲めてしまう「バランスの良いワイン」。ムース系の前菜や鶏料理までカバーするがあるが、ことに綺麗な海水をたっぷりと含んだ新鮮な生牡蠣とは相性抜群。
コロンバ・ビアンカ
Cantine Colomba Bianca SCA
アロマティックで華やかな、奥ゆきのある香り。ミネラルたっぷり、ふくよかさもあり、果実味豊かだが、全体の印象はあっさりと爽やかで、するする飲めてしまう「バランスの良いワイン」。ムース系の前菜や鶏料理までカバーするがあるが、ことに綺麗な海水をたっぷりと含んだ新鮮な生牡蠣とは相性抜群。