コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2018
軽やかさを感じさせる明るいルビー色。赤いベリーを主体とした、親しみやすくクリーンな香りに、かすかにスパイスのニュアンスも。味わいは軽く、穏やかだが、ラムと合わせると俄然、力を発揮し、ワインとラム双方の旨味が引き立つ。まさに、マリアージュのための赤ワイン。レストランのワインに最適。
ポール・ジャブレ・エネ
Paul Jaboulet Aîne
軽やかさを感じさせる明るいルビー色。赤いベリーを主体とした、親しみやすくクリーンな香りに、かすかにスパイスのニュアンスも。味わいは軽く、穏やかだが、ラムと合わせると俄然、力を発揮し、ワインとラム双方の旨味が引き立つ。まさに、マリアージュのための赤ワイン。レストランのワインに最適。