ポートレート シラーズ 2018

Australia,Red

華やかでチャーミング。みずみずしい果実感とスパイスを感じる典型的なシラーズ。エレガントにまとまりながら果実感も高く、重すぎず美しい酸があり、シンプルすぎずしっかりとした旨味がある。「秀逸」のひと言。塩でシンプルに焼き上げたラムラックなど繊細な味わいにこのワインの果実味が寄り添う。

ピーター・レーマン
Peter Lehmann