グランポレール 安曇野池田 カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 2016
チェリーの果実香に、杉やシダなどのメントール系の風味が乗り、樽のニュアンスが全体を引き締め、バランスをとっている。ストラクチャーは骨格のあるタンニンを中心に形成され、爽やかな酸味が彩りを添える。油脂の旨味と相性が良いので、しっかりとバターモンテした甘味とコクのあるソースを
添えて。
グランポレール
Grande Polaire
チェリーの果実香に、杉やシダなどのメントール系の風味が乗り、樽のニュアンスが全体を引き締め、バランスをとっている。ストラクチャーは骨格のあるタンニンを中心に形成され、爽やかな酸味が彩りを添える。油脂の旨味と相性が良いので、しっかりとバターモンテした甘味とコクのあるソースを
添えて。