ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ サンミケーレ 2015
芳醇にして凝縮感の高い、アマローネを思わせる熟成ぶどうの香りが特徴的。味わいは、バランスよく、ドライに仕上げられており、ビーフ全般に汎用性高く合わせられる。イタリアでは 50~ 60
カ月肥育したビーフが一般的であるため、アマローネ系のワインは肥育期間の長いビーフや熟成肉に合わせやすい。
テヌータ ウゴリーニ
Tenuta Ugolini
芳醇にして凝縮感の高い、アマローネを思わせる熟成ぶどうの香りが特徴的。味わいは、バランスよく、ドライに仕上げられており、ビーフ全般に汎用性高く合わせられる。イタリアでは 50~ 60
カ月肥育したビーフが一般的であるため、アマローネ系のワインは肥育期間の長いビーフや熟成肉に合わせやすい。