カンタブーロロブレ NV

Red,Spain

カシスやベリー、チェリーの果実香に、上品な樽のニュアンスが寄り添い、インクのような熟成した香りも。きれいな酸と、果実由来の旨味のバランスも良く、溶けたタンニンがやわらかく味わいをまとめるオーガニックワイン。熟成し、旨味が凝縮したエイジングビーフには、ある程度甘味（旨味）のあるワインが合わせやすい。