オバロ・クリアンサ 2016
フレッシュなカシスやベリーに、スミレ、ボタン、バラを思わせるフローラルなアロマも。アタックはなめらか、タンニンは緻密で、しっかりとした酸はアフターで見事に伸びる。上品で繊細的という意味でミディアムな印象。赤身、甘口タレ、手の込んだソースといった丁寧に作られた牛肉料理と相性が良い。
ボデガス・オバロ
Bodegas Obalo
フレッシュなカシスやベリーに、スミレ、ボタン、バラを思わせるフローラルなアロマも。アタックはなめらか、タンニンは緻密で、しっかりとした酸はアフターで見事に伸びる。上品で繊細的という意味でミディアムな印象。赤身、甘口タレ、手の込んだソースといった丁寧に作られた牛肉料理と相性が良い。