トラピチェ オークカスク マルベック 2019
黒系果実のコンポートを中心に、スパイスやスモーキーなアロマも。果実味豊かで、タンニンや酸は優しい。アタックはまろやかだが、スモーキーフレーバーがアフターまで長く続く。全体的に調和がとれた印象。バーベキューや炭火焼のアサードとは抜群の相性。胡椒を強めのワイルドな味わいが合いそう。
トラピチェ
Bodega Trapiche
黒系果実のコンポートを中心に、スパイスやスモーキーなアロマも。果実味豊かで、タンニンや酸は優しい。アタックはまろやかだが、スモーキーフレーバーがアフターまで長く続く。全体的に調和がとれた印象。バーベキューや炭火焼のアサードとは抜群の相性。胡椒を強めのワイルドな味わいが合いそう。