カプラシア・ボバル アンフォラ 2015

Red,Spain

ベリーやチェリーの黒系の果実味を中心に、クローブ、ナツメグ、リコリスなどのスパイス香、スモークや血のニュアンスも。アタックはしっかりとしており、力強いタンニン、なめらかな酸味、長い余韻と、味わいの骨格を明確に感じる。バーベキューや串焼きなど、しっかりと焼いた肉と特に相性が良い。