パープルチャーム 2018

China,Red

イチゴ、チェリー、カシスなどを主体に、スミレや甘草などやや湿度を感じるアロマも。甘いタッチ、細やかなタンニン、後味のバラの風味、ほろ苦さなど、大人っぽい味わいも魅力。上質なラムにスパイスを効かせて焼きあげたり、じっくりと煮込んで深い味わいに仕上げたりした、手の込んだ料理と相性良。