Brazil

Brazil,Rose

赤みの強いバラのような鮮やかなピンク色。ラズベリーを思わせる香りは、綺麗な酸の中に、果実味が際立つ。味わいも、フルーティーで、ほのかな甘み（旨味）があり、ほどよくふくよかなボディーは、酢で締めた青魚をもカバー。クリーミーな牡蠣と特に相性が良く、バターソテーにしても面白い相性に。

Brazil,White

華やかな香りで、バランスの良く。味、香りともに多層的。アタックは軽い印象で、やがて果実味が立ち、アフターには爽やかさが残る。さらに、口中で生牡蠣と合わせると、双方の旨味が倍増し、口一杯に幸せが広がっていく。牡蠣とマリアージュさせた際に真の実力を開かせる、まさにオイスターワイン。