「ラムワインコンテスト 2019」パーフェクトガイドを発行いたします

ワインコンプレックスでは、豪州食肉家畜生産者事業団(Meat and Livestock Australia)の全面協力のもと、赤ワインを対象とした「ラムワインコンテスト 2019」を開催。

5月17日(金)にグランドラムワイン30アイテムなど各賞が「八芳園」の受賞式会場で発表いたしました。

4月22日23日の2日間にわたりおこなわれた審査会では、ラムに関するプロフェッショナル9名が全アイテムをブラインドで審査。

見事59アイテムが「ラムに合わせて美味しいワイン」として各賞を受賞いたしました。

審査員
料理研究家 「食べるの」代表取締役 沢樹舞(ラムバサダー)
神楽坂 「鉄板羊サンライズ」ソムリエ 安東陽一
北海道 「東洋肉店」代表取締役 東澤壮晃(ラムバサダー)
茨城県 「ナチュラルセンスいのせ」猪瀬文俊
新橋  「64 Barrack St.(オーストラリアンワインダイニング)」坪内慎知
西麻布 「ヴィーノデッラパーチェ」ディレクターソムリエ 内藤和雄
銀座  「株式会社PJ Parteners/ Ironbark grill&bar」アシスタントマネージャー兼ソムリエ 高野賢司
鎌倉市 「betcci」 No LAMB No LIFE 矢部 亘
東京都 「株式会社ブロードエッジ・リキュエール 商品企画部」 林やよい

グランドラムワイン賞 30アイテム
部門賞 各5アイテム
・パフォーマンスシラー賞 
・ブレンドワイン賞
・ユニークバラエティーワイン賞
・コストパフォーマンスワイン賞
・オージーラムワイン賞

受賞の結果は、HPで発表するほか「ラムワインコンテスト 2019 パーフェクトガイド」として6月上旬に35,000部が発行されます。
ラム料理提供の際の、ワイン選びの手引きとしてご利用ください。
パーフェクトガイドブック(無料)は下記の方法で入手可能です。

パーフェクトガイド(無料)入手方法
【酒類卸/業務用酒販店】登録済みの場合、規定部数を6月上旬に自動的に発送いたします。
【酒販店】お取引の受賞会社もしくは酒類卸より入手ください。
【飲食店】お取引の業務用酒販店様より入手ください。
【問合先】contests@tokyowinecomplex.com

ラムワインコンテスト 2019の開催概要、受賞ワイン一覧
および公式ロゴ等(LambWineContest2019_Promotion-Tool.zip)については以下のPDFをご覧ください。